Vorspeise
1. GARDEN TAPAS (für 2 Personen)
Ausgewählte kalte & warme Speisen, sorgfältig zusammengestellt vom Küchenchef
22,50€
2. YAKITORI [f]
Hähnchenspieße mit Spezial-Sauce
8,20€
3. SCALLOP [c, d]
Jakobsmuscheln in Butterschmalz
gebraten mit Yuzu Sauce
11,80€
4. GYOZA DUMPLING [m]
Teigtaschen mit Gemüse oder mit Hühnerfleisch
8,50€
5. TOM CHIEN COM [f, c]
Riesengarnelen im knusprigem Jungreismantel
9,00€
6. DIMSUM [f]
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Krabbenfleisch
8,20€
7. CHICKEN KARAAGE [i]
In Sake-Soja-Sauce mariniert Hähnchenfleisch
mit Mayo-Unagi Sauce
9,50€
8. TAKOYAKI [n]
gebratener Oktopus in Tempurateig, Jap. Mayo-Honig-Dressing
12,00€
9. WAN TAN TSUKI
Knusprige Wantan-Taschen mit Garnelen,
gehacktem Hähnchen, Gemüse & süßer Chillisauce
9,00€
10. TARTARE [b]
Fischtatar mit Avocado, Seealgen,
Japanische Mix Gewürze
10,50€
11. VIETNAMESISCHE SPRINGROLLS [c]
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen und gehacktem Gemüse
8,30€
12. VIETNAMESISCHE VEGAN SPRINGROLLS 🌿
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Karotten, Kohlrabi, Morcheln, Shiitake Pilze und Glasnudeln
7,50€
13. CLAZZIC MIZO [o, m]
Traditionelle Miso Suppe
6,80€
14. MIZO SALMON [o, b, m]
Lachssuppe auf Misobasis, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln
7,80€
15. TOM KHAI GAI [d, m]
Hähnchensuppe mit Kokosmilch verfeinert
7,80€
16. TOFU TOFU 🌿 [d]
Tofusuppe mit Kokosmilch
7,50€
18. SEA FEELING [b, c]
Suppe mit Fisch, Großgarnelen, Oktopus, Tintenfisch, Dill
9,20€
Salate
23. SEETANG SALAT 🌿 [f]
Eingelegter Seetangsalat mit Sesam
6,80€
24. KIMCHI SALAT🌿 [f]
Eingelegter scharfer Chinakohl, Porree
7,30€
25. EDAMAME 🌿 [m]
Knackige japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
7,00€
26. GOI CUON
Sommerrollen in Reispapiermantel, seviert mit einer leichten Chili-Limetten Vinaigrette oder einem Soja-Schalotten Dip. Wahlweise mit Hähnchen / Garnelen / Lachs / Tofu 🌿
8,90 – 9,80€
27. AVOCADO SALAT 
[m]
Avocado, Wildkräuter, Grüner Salat, Mango Dressing
13,50€
28. CRISPY EBI [c]
Gebackene Garnelen nach japanischem Style mit grünem Salat, scharfer Mayo
16,00€
29. THAI CHEVICE [c, n, f]
Oktopus, Tintenfisch, Garnelen, Glasnudeln, Thai-Basilikum-Kräuter in Limetten-Tom-Yam Sauce
16,90€
30. ENTE POMELO SALAT [h]
Knusprige Ente mit Salat, Minze, grüne Bohnen, Sellerie, Mango, geröstete Erdnüsse, Hoisinsauce
17,50€
31. SALMON TERIYAKI [b]
Gegrilltes Lachssteak, in Teriyaki mariniert, mit saisonalem Salat, Parmesankäse, Mangosauce und Teriyaki Soße
18,50€
32. OCTOPUS [h]
gegrillter Oktopus, Wildkräuter Salat, Mango Dressing
19,00€
Auf Wunsch können fast alle diese Gerichte auch vegan serviert werden.
Vietnamesische Spezialitäten
21. PHO (klein / groß) [m]
Traditionelle vietnamesische kräftige Suppe mit Reisbandnudeln, Rind / Hähnchen / Tofu 🌿 / Meeresfrüchten und frischen Kräutern
10,00 – 18,00€
22. BUN CA
Geschmackvolle pikante Reisnudelsuppe mit Lachs, Fischbällchen in eine Tomaten-Ananas-Sellerie Kräftiger Brühe
11,50 – 17,50€
60. BUN NEM CHA CA
MUST-TRY: Vietnamesische Frühlingsrollen &
Fischfrikadelle auf warme Reisfadennudeln serviert mit Mixsalat vietnamessiche Kräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem Dip
22,50€
61. BUN BO NAM BO [h, m]
Wok geschwenktes Rindfleisch und Sojasprossen auf Reisfadennudeln serviert auf knackigem Salat mit vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen & Zwiebeln
23,50€
63. BUN CHA HA NOI [h, m]
Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinebauch, Schweinefrikadellen und frischen Kräutern, serviert mit Salat und Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing
24,50€
64. CHA CA LA VONG [b, h, m]
Gegrilltes, mariniertes Lachssteak mit Zitronengras, Dill, Pfefferkörnern serviert auf warmen Reisfadennudeln und hausgemachtem Dressing
24,30€
65. BUN DAU 🌿 [b, h, m]
Tofu auf Reisfadennudeln, serviert mit Wildkräutersalat, Koriander und Ingwer-Limetten Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
21,50€
Warme Hauptmahlzeiten
Geflügel
70. CHICKEN CURRY 🌶️ [d]
Frischem Gemüse in einer cremigen roten Kokos-Thai-Curry Sauce verfeinert mit Basilikum, Kräutern serviert mit Jasmin Duftreis
18,00 – 19,50€
71. ANGRY CHICKEN [d, h]
Frischem Gemüse in einer cremigen roten Kokos-Thai-Curry Sauce verfeinert mit Basilikum, Kräutern serviert mit Jasmin Duftreis
18,00 – 19,50€
72. CRAZY DUCK [m, o]
Kross gebackene Entenbrust mit saisonalem Gemüse in einer spezial Barbecue Sauce, vietn. Kräutern, mit Süßkartoffelstäbchen
22,00€
73. GARDEN DUCK 
[d]
Kross gebackene Ente mit frischem Gemüse in cremigen roten Kokos-Thai-Curry Sauce, verfeinert mit Basilikum, Kräutern, serviert mit Jasmin-Duftreis
22,00€
74. PEPPER DUCK [d]
Kross gebackene Entenbrust mit gewokten Gemüse in Ingwer Pfeffer Sauce serviert mit Wasabi-Kartoffelpüree
22,20€
75. DUCK ON AIR [d, h]
Kross gebackene Entenbrust mit frischem Gemüse in einer Erdnuss Kokos Thai-Curry-Sauce, verfeinert mit Basilikum, Kräutern, Erdnüsse serviert mit Jasmin-Duftreis
22,50€
76. BARBARIE ENTE
Gegrillte Barbarie Entenbrust, Knoblauch, Ingwer, Pakchoi, Paprika in einer spezialen Teriyaki Sauce serviert mit Wasabi-Kartoffelpüree
22,90€
Meeresfrüchte
80. SALMON CURRY [b, d]
Gegrilltem Lachs, Aubergine, Saison Gemüse in einer cremigen Kokos Thai-Curry-Sauce, verfeinert mit Basilikum, Kräutern, Erdnüsse serviert mit Jasmin-Duftreis
23,50€
81. MEERESFRÜCHTE CURRY 🌶️ [c, n, d]
Gegrillten Riesengarnelden, Tintenfisch, Muscheln, mit frischem Gemüse in einer cremigen roten Kokos-Thai-Sauce, verfeinert mit Kräutern, serviert mit Jasmin-Duftreis
24,50€
82. TUNA TERIYAKI [b, d]
Thunfisch gegrillt mit gewokten grüner Spargel Aubergine, Zucchini in Ingwer-Pfeffer Sauce mit gegrillten Süßkartoffeln
22,50€
83. SALMON TERIYAKI [b, m]
Gegrillter Lachs auf sautiertem asiatischen Gemüse, verfeinert mit Teriyaki-Austern Sauce, serviert mit Süßkartoffelnstäbchen
24,00€
Rind & Lamm
90. GEGRILLTES ENTRECOTE
Gegrilltes Entrecote in einer goldenen Kokos-Curry-Creme mit frischem Gemüse & Zitronengras, serviert mit Jasmin Duftreis
22,50€
91. YAKISABI RIB EYE STEAK
dicke Scheibe aus der Hochrippe vom argentinischen Angus Rind mit grünem Spargel, Aubergine, Teriyakisauce, wasabi-kartoffelpüree
25,50€
92. LAMMKAREE
Neuseeländische Lammkeule mit Miso-Kräutersalat, serviert mit gegrillten Süßkartoffeln
26,80€
93. ENTRECÔTE STEAK
Argentinischen Angus Rind vom Lavasteingrill, serviert mit gebratenem Auberginen und Shanghai Pak Choi in einer würzigen Pfeffersauce, serviert mit Süßkartoffelnstäbchen
26,50€
94. SURF AND TURF
Rib eye Steak und Wildfang Riesen-Garnelen vom Grill, Spargel, Gemüse der Saison serviert mit gegrilltem Süßkartoffeln, Blackpepper sauce
32,00€
95. UDON
Robata gebratene Udon Nudeln mit Saison Gemüse, Teriyaki mit Hähnchen / Rind / Garnelen / Tofu 🌿
18,00 – 23,00€
Vegetarisch
97. SHAOLIN 🌿 [d]
Marinierte Tofuwürfeln mit verschiedenem frischem Saisongemüse in einer cremigen roten Kokos Thai-Curry-Sauce, verfeinert mit Koriander, Basilikum, Kräutern,serviert mit Jasmin-Duftreis
16,30€
98. BUDDA 🌿 [d]
In Wok geschwenkte Tofustreifen mit Brokkoli, Paprika verfeinert in Soya-Basilikummarinade serviert mit Jasmin Reis
16,50€
99. MONK 🌿 [d]
Knackige Tofuwürfeln mit frischem Gemüse in einer Erdnuss Butter Curry-Sauce, verfeinert mit Koriander, Basilikum, Kräutern, Erdnüsse serviert mit Jasmin-Duftreis
16,80€
Auf Wunsch können fast alle diese Gerichte auch vegan serviert werden.
1 = Mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiss, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit süßungsmittel, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Nitrittpökesalz, 15 = Taurin, 16 = Tartrazan, 17 = Säurungsmittel (Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
a) Ei, b) Fisch, c) Schalentiere, d) Milch, e) Sellerie, f) Sesam, g) Sulfit, h) Erdnüsse, i) Gluten, j) Lupine, k) Schalenfrüchte, l) Senf, m) Soja, n) Weichtiere, o) Pilze
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